Hotline

163 Pasteur, Phường 6, Quận 3, TP.HCM

» » Món ăn đường phố Đài Loan ngon ngất ngây

Món ăn đường phố Đài Loan ngon ngất ngây

Bạn sẽ bị choáng ngợp bởi không gian món ăn đường phố Đài Loan độc đáo, được nhiều du khách ưa chuộng như Trà sữa, Đậu phụ thối, Bánh mì quan tài... Những ai thuộc tuýp tín đồ ăn uống thì đừng bỏ lỡ cơ hội khi ghé thăm du lịch Đài Loan. 

Trà sữa trân châu

Ắt hẳn, các bạn trẻ ở Việt Nam không xa lạ với thức uống trân châu. Đây là loại thức uống xuất phát từ xứ đảo Đài Loan. Được chế biến những lá chè trộn cùng với những hạt trân châu được làm từ bột sắn, khi uống lắc đều lên để thưởng thức. Nhìn chung, trà trân châu được chia thành 2 loại cơ bản, đó chính là hương vị hoa quả và trà sữa truyền thống. Trà sữa có thể sử dụng các loại kem từ sữa hay không từ sữa.

 

Trà sữa trân châu thức uống được giới trẻ Việt Nam ưa thích

Ly trà sữa trân châu chính hiệu Đài Loan mang trong mình sức hút khó cưỡng lại được. Sự hòa quyện giữa vị béo của sữa, hương thơm nhẹ của trà, độ dai mềm của hạt trân châu tạo nên loại thức uống tuyệt hạng thích hợp cho những ngày nắng nóng oi bức. Chính vì vậy những du khách yêu thích thức uống thú vị này thì không thể bỏ lỡ cơ hội đến Đài Loan và thưởng thức chúng nhé.

Đá bào vị xoài nổi tiếng

Du lịch Đài Loan vào những dịp nắng nóng khoảng tháng 7 hay tháng 8, du khách đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn giải mát đá bào vị xoài nổi tiếng. Xoài – loại hoa quả đặc trưng của vùng nhiệt đới là linh hồn món giải khát này. Những fan cuồng ẩm thực nhờ vị ngọt dịu, chua nhẹ của xoài cùng cảm giác mát lạnh từ đá bào đến từng kẽ răng khi thưởng thức quả là tuyệt hảo.

 

Đá bào vị xoài giải khát tức thời

Tào phớ món ăn đường phố Đài Loan

Không giống như tàu phớ ở Việt Nam, tàu phớ Đài Loan lại mang một hương vị rất riêng khó trộn lẫn vào nơi nào được. Được chế biến từ nguyên liệu đậu nành ăn kèm với nước đường phèn, đậu xanh, đậu đỏ và khoai sọ. Đây là món ăn vặt Đài Loan tốt cho sức khỏe mà bạn không nên bỏ qua khi đến đây khám phá list những  món ăn đường phố Đài Loan.

 

Tàu phớ Đài Loan thơm ngon ngất ngây

Đậu phụ thối

Những ai đã từng xem qua những thước phim của xứ Đài đều được biết tới món ăn đậu phụ thối. Đây được xem là món ăn trứ danh. Đậu phụ để lên men, sau đó rán giòn, thêm nước sốt cay ngọt. Cũng bởi sự “nặng mùi” mà có những người nghe mùi thôi đã không muốn thử mà tỏ ra thực sự ghét nó.

 

Đậu phụ thối nổi tiếng nức danh

Trứng đúc hàu

Đến Đài Loan mà chưa có dịp thưởng thức trứng đúc hàu quả là một thiếu sót lớn. Sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị của đất liền và biển cả tạo nên món ăn đường phố độc đáo. Trộn trứng, hàu, rau thơm lại rồi rán giòn, cho thêm chút sốt cay dậy vị. Món này ngon khi bạn dùng nóng. Ắt hẳn đừng quên việc chụp một vài bức hình về chúng để lưu lại làm kỷ niệm cho chuyến du lịch xứ Đài này.

 

Trứng đúc hàu ngất ngây bao nhiêu thực khách

Kẹo hồ lô bọc đường

Hình ảnh những người xâu từng xiên hồ lô rao bán trên những tuyến đường, ngõ ngách mà bạn nhìn thấy trên những bộ phim xứ Đài in hẳn trong tâm trí kí ức tuổi thơ người Việt. Những viên kẹo hồ lô màu đỏ tươi, được phủ lớp đường ngọt bên ngoài và xếp thành từng xiên được xem là món ăn đường phố Đài Loan. Cầm trên tay những xiên que vừa đi dạo vừa cắn từng miếng quả là tuyệt vời khó có gì so sánh lại được.

 

Tiếng rao kẹo hồ lô vang vọng khắp các ngõ ngách

Hãi hùng bánh mỳ quan tài

Du khách sẽ choáng ngợp bởi hình dạng chiếc bánh mỳ quan tài ngất ngây hương vị khiến du khách phải tò mò và muốn nếm thử. Hầu hết những chợ đêm ở Đài Loan đâu đâu cũng hiện hữu món ăn nổi tiếng này. Bánh mì quan tài thực chất là một lát bánh mì nướng giòn có độ dày khoảng 3-5 cm, được khoét rỗng ở giữa và có nắp đậy phía trên.

Bên trong chiếc bánh mỳ là hỗn hợp của khoai tây, cà rốt thái hạt lựu, đậu xanh, gan lợn, thịt, tôm và một số loại rau hương liệu khác, tạo thành hỗn hợp sánh mịn với hương vị khó cưỡng. Hoặc thay thế nhiều loại nhân như sốt thịt bò và nấm, hải sản giúp cho món ăn ngày càng trở nên phong phú và đa dạng hơn.

 

Hãi hùng bánh mỳ quan tài xứ Đài

Súp tiết heo 

Món súp tiết heo là món ăn dân dã bao gồm huyết heo đông được cắt thành viên nhỏ và nấu trong nước dùng theo công thức riêng. Đây được xem là món ăn đặc sản ở Đài Đông. Đến xứ Đài vào tiết trời se se lạnh thưởng thức tô súp tiết heo ngon không thể tả nổi.

 

Húp ngụm súp tiết canh nóng hổi ấm bụng chi lạ

Vi vu chuyến du lịch Đài Loan, ngắm cảnh địa danh nổi tiếng và thưởng thức những món ăn đường phố Đài Loan đặc sắc, ngon miệng. Còn chần chừ gì nữa mà không xách ba lô lên và đến khám phá, trải nghiệm những điều mới mẻ đang chờ bạn.

Ảnh: Internet

Nguồn: Sưu tầm